Edulcorante natural que procede de la caña de panela de azúcar, pero sin refinar: se toma de forma natural para, así, conservar al máximo sus propiedades. Auténtica Panela colombina. Para preparar, agua de panela o chancaca venezonala.

• CARACTERÍSTICAS
  – Natural y No Refinada de Caña de Panela. Originaria de Colombia y de uso extendido por todo latinoamerica.
  – Bajo índice glucémico, es buena para todo tipo de bebidas y multitud de platos. saludable y natural.
  – Vitaminas (A, B, C, D, y E), minerales (calcio, hierro, potasio, magnesio), y antioxidantes.
• USOS
  – Bebidas Calientes:
  – Aguapanela: Una bebida tradicional en Colombia, hecha disolviendo panela en agua caliente,a menudo acompañada de limón.
  – Café y Té
  – Repostería
  – Salsas y Adobos: Añadida a salsas y adobos para carnes, aportando un toque dulce y un sabor profundo.